1月7日上午,三井街道“点亮星光·助力圆梦”党建助残社工项目在三井社区开展了本期最后一次烘焙主题活动暨项目结项仪式,三井街道行政审批局副局长毛淑玲、三井社区五味公益服务中心理事长常洪亚出席活动。2021年12月,该项目被评为江苏省社区社会组织优秀项目案例,成为新北区唯一获奖项目。
此次活动是现场制作牛轧糖,街道20余位残疾朋友们参加活动。大家跟着烘焙老师现场学习材料的选取、配比,然后亲自动手翻炒、加料、装盒、冷冻、分块、装袋。按照步骤做完后,一块块香气扑鼻的手工DIY牛轧糖呈现在大家的面前,大家都心满意足地露出了笑容。
最后,大家围坐在一起,享受着自己亲自制作的美食糕点,并把剩余的糕点打包封袋,带回与家人分享,也让家人一同感受这满满的爱意。