9月24日,戚区河苑社区热闹非凡,社区老年人和家人们欢聚一堂共度“重阳节”,通过切磋厨艺、交流心得,共享健康生活方式。
活动现场香气扑鼻,吸引众多居民前来观看比赛,来自疾控中心领导、社区街道干部、党员、残疾人家庭代表的45个参赛家庭拿着自己准备的食材先后登台亮相,菜品烹制比赛以秋季常用食材为主,选手对菜品的食材选择、调料使用、制作工艺、营养价值等方面进行讲解,有裁判记录烹饪菜品时使用的油盐用量,专家根据油盐使用量、选用食材、品种搭配、烹饪方法等方面进行营养点评。最后按照评委给出分数的总得分排列名次,决胜出一、二、三等奖和鼓励奖。
多年来,社区通过举办各类丰富多彩的活动,搭建了邻里沟通平台,增进了邻里友好关系,倡导绿色健康的生活方式,获得了良好的社会效益,受到了社区居民们的一致好评。