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视障人士做樱花蛋糕传达祝福
发布日期:2020-03-06 浏览数: 字号:〖

“虽然今年我们无法去看武大的樱花,但我们可以宅家品尝樱花的味道。祝早日战胜疫情,迎接春天!”这是我市残疾人赵文的心声。虽然视力仅能看到模糊的影子,但是她用自己的一双巧手,做了一份樱花蛋糕,并在朋友圈写下这样的祝福。

赵文今年53岁,去年评残时,被评定为视力一级残疾。宅家的日子,赵文没有闲着,想到了自己的拿手活——做中西式面点。赵文的母亲是北方人,她从小耳濡目染,也做得一手好面食。这几年,她又学习了烘焙。

不仅自己做着吃,她还教其他盲人朋友们一起做,微信发语音,讲步骤,大家跟着一起做,“还挺有意思的,我做过口罩造型的面点,后来又想到做个樱花蛋糕,这次疫情严重,我们宅家不能出去,就做个蛋糕,表示自己的祝福吧。”

 
 
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